Catégorie
Fish & seafood
Achetez Fish & seafood chez Гастроном à Sanremo — des produits d'Europe de l'Est sélectionnés, disponibles en ligne ou dans notre magasin Via Nuvoloni.
Sprate (Sprattus sprattus) non éviscéré, sans tête ni queue, fumé à l'huile
Poids du poisson seul : 165 g. Ingrédients : sprate fumé (sprate, fumée), huile de tournesol 30 %, sel. Zone de pêche : FAO 27 (mer Baltique). Méthode de pêche : chalutage à perche. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +5 °C et consommer dans les 48 heures. Conserver à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur l’emballage. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
Foie de morue dans son propre jus et sa propre huile
Issu de l'aquaculture norvégienne. Ingrédients : foie de morue 99 %* (Gadus Morhua), sel de table. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Peut diminuer de poids à la cuisson. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 24 heures. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir le fond, voir la marque, deuxième ligne.
Hareng (Clupea harengus), non vidé, avec tête, en saumure, ~300g, (ATG 1200g)
Poids net égoutté : 1,2 kg. Ingrédients : hareng, eau potable, sel de table, conservateur : (E211). Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, mer de Norvège. Méthode de pêche : chalutage. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +5 °C, à consommer de préférence avant le :
Filet de hareng à l'huile, légèrement salé
Ingrédients : filet de hareng 69 %, huiles végétales 31 % (1-huile de colza ou 2-huile de tournesol), sel, dextrose, exhausteur de goût (E621), correcteurs d'acidité (E330, E260, E575, E331), conservateurs (E211, E202). Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre -2 °C et +6 °C. À consommer de préférence avant le :
Pâté de foie de morue avec de la chair de morue
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est (FAO 27.5), fonds islandais. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 74 %, chair de morue 13 %, eau potable, poudre d’œuf, lait écrémé en poudre, poudre d’oignon, sel, assaisonnements, exhausteur de goût (E621), colorant (E170). À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur l’emballage.
Hareng (Clupea harengus), non vidé, avec tête, en saumure, ~300g, (ATG 7000g)
Poids net égoutté : 7 kg. Ingrédients : hareng, eau potable, sel de table, conservateur : (E211). Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, mer de Norvège. Méthode de pêche : chalutage. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +5 °C, à consommer de préférence avant le :
Foie de morue à l'huile
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est (FAO 27.5), fonds islandais. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 99 %*, sel de table. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Une réduction de poids est possible à la cuisson. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne du sceau.
Mélange salé épicé au sprat (lat. Sprattus sprattus)
Poids du poisson seul : 210 g. Ingrédients : sprate 80,8 %, eau, sel, sucre, assaisonnements, conservateurs : (sorbate de potassium, benzoate de sodium). Zone de pêche : FAO 27 (Atlantique Nord-Est), mer Baltique. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +6 °C, à consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur l’emballage.
Sprats fumés (Clupea harengus membras) à l'huile
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : Hareng de la Baltique (Clupea harengus membras) : (hareng de la Baltique (Clupea harengus membras), fumée), huile de colza 29 %, sel. Méthode de pêche : chalutage à perche. Zone de pêche : FAO 27 (mer Baltique). À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant le : voir le fond, deuxième ligne. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +5 °C et consommer dans les 48 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
Pâté de thon classique
Salé. Ingrédients : eau, thon blanc (Thunnus albacares) broyé 25 %, huile de tournesol, amidon modifié, protéines de soja, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, sel nitrité, fibres de pois, concentré de tomate, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (E452), arôme, assaisonnements. À consommer de préférence avant le : voir marquage sur l'emballage, deuxième ligne. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 48 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Méthode de pêche : filets maillants et filets similaires. Zone de pêche : voir marquage sur l'emballage, numéro de lot.
Maquereau (Scomber scombrus), vidé, sans tête, salé, fumé à froid, (400-600g)
Ingrédients : maquereau, sel de table, sucre, arôme de fumée. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, ouest de l'Écosse. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : [date manquante]. À consommer entre 0 °C et +4 °C.
Filet de hareng à l'huile, légèrement salé
Ingrédients : filet de hareng 69 %, huiles végétales 31 % (1-huile de colza ou 2-huile de tournesol), sel, dextrose, exhausteur de goût (E621), correcteurs d'acidité (E330, E260, E575, E331), conservateurs (E211, E202). Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre -2 °C et +6 °C. À consommer de préférence avant le :
Foie de morue au laurier et au poivre noir
Ingrédients : foie de morue 98,7 %*, sel de table, grains de poivre, poudre de laurier. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Une réduction de poids est possible à la cuisson. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 24 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la première ligne de la première marque sur le côté.
Maquereau à la sauce tomate
Poids du poisson seul : 144 g. Ingrédients : maquereau 60 %, sauce tomate (eau, concentré de tomates 10 %, sucre, sel, huile de colza, correcteur d’acidité : acide acétique, assaisonnements). Zone de pêche : FAO 34 (Atlantique Centre-Est). Méthode de pêche : chalutage à perche. À consommer de préférence avant le : voir couvercle, voir marquage, deuxième ligne. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 24 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
Morceaux de filets de hareng à l'huile, légèrement salés
Ingrédients : filet de hareng 69 %, huiles végétales 31 % (1-huile de colza ou 2-huile de tournesol), sel, exhausteur de goût (E621), correcteurs d'acidité (E330, E260, E575, E331), dextrose, conservateurs (E211, E202). Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, A- mer de Norvège et/ou B- mer du Nord et/ou C- plateau continental islandais. Méthode de pêche : filets tournants et filets de levage et/ou chalut. Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le :
Filets de hareng à l'huile, légèrement salés
Ingrédients : filet de hareng 69 %, huiles végétales 31 % (1-huile de colza ou 2-huile de tournesol), sel, exhausteur de goût (E621), correcteurs d'acidité (E260, E330, E331, E575), dextrose, conservateurs (E211, E202). Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, A- mer de Norvège et/ou B- mer du Nord et/ou C- plateau continental islandais. Méthode de pêche : filets tournants et filets de levage et/ou chalut. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : -2 °C à +6 °C.
Sprats frits (lat. Sprattus sprattus) à la sauce tomate et au piment
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : sprates frits (sprates, huile de colza, farine de blé), sauce tomate 30 % (eau, concentré de tomates, sucre, huile de colza, sel, oignons déshydratés, correcteur d’acidité : acide acétique, assaisonnements, arôme piment). À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +6 °C et consommer dans les 48 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la première ligne sur le fond de l’emballage.
Sprats frits (lat. Sprattus sprattus) à la sauce tomate
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : sprates frits (sprates, huile de colza, farine de blé), sauce tomate 30 % (eau, concentré de tomates, sucre, huile de colza, sel, oignons déshydratés, correcteur d’acidité : acide acétique, assaisonnements). À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 48 heures. À consommer de préférence avant le : voir le fond, première ligne. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
foie de morue naturel
Ingrédients : foie de morue 99 %*, sel. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Peut diminuer de poids à la cuisson. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur le côté. À conserver au réfrigérateur après ouverture. À consommer dans les 3 jours. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
Sprats frits (lat. Sprattus sprattus) à la sauce tomate et au poivre
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : sprates frits (sprates, huile de colza, farine de blé), sauce tomate 29 % (eau, concentré de tomates, sucre, huile de colza, sel, oignons déshydratés, correcteur d’acidité (acide acétique), assaisonnements), paprika déshydraté 1 %. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +6 °C et consommer dans les 48 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir le fond, première ligne.