Fish & seafood
Sprats frits (lat. Sprattus sprattus) à la sauce tomate
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : sprates frits (sprates, huile de colza, farine de blé), sauce tomate 30 % (eau, concentré de tomates, sucre, huile de colza, sel, oignons déshydratés, correcteur d’acidité : acide acétique, assaisonnements). À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 48 heures. À consommer de préférence avant le : voir le fond, première ligne. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
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Pâté de foie de morue avec de la chair de morue
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est (FAO 27.5), fonds islandais. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 74 %, chair de morue 13 %, eau potable, poudre d’œuf, lait écrémé en poudre, poudre d’oignon, sel, assaisonnements, exhausteur de goût (E621), colorant (E170). À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur l’emballage.
Filets de sprats aux épices à l'huile
Poids du poisson seul : 125 g. Ingrédients : filet de sprate salé 83,3 %, saumure : (eau, sel de table, sucre, assaisonnements, conservateurs : (sorbate de potassium, benzoate de sodium), huile de colza 16,7 %). Zone de pêche : FAO 27 (Atlantique Nord-Est), mer Baltique. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +6 °C, à consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur l’emballage.
Blattes (Rutilus caspicus), avec la tête, non vidées, salées, séchées, congelées
Ingrédients : gardon (Rutilus caspicus), sel de table. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Issu de la pêche en eau douce : FAO 04. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ne pas recongeler après décongélation. Se conserve à une température maximale de +6 °C pendant 90 jours après décongélation. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le :
Foie de morue dans son propre jus et sa propre huile
Issu de l'aquaculture norvégienne. Ingrédients : foie de morue 99 %* (Gadus Morhua), sel de table. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Peut diminuer de poids à la cuisson. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 24 heures. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir le fond, voir la marque, deuxième ligne.