Notre histoire

    À propos de nous

    Un petit coin d'Europe de l'Est sur la belle côte ligure

    Née de la nostalgie, bâtie avec amour

    Gastronom est né d'une simple envie — le goût de la maison. Quand nos fondateurs se sont installés sur la côte ligure ensoleillée, ils sont tombés amoureux de l'Italie, mais leur manquaient les saveurs audacieuses et chaleureuses d'Europe de l'Est : le croquant d'un vrai cornichon, la richesse fumée du poisson séché, la chaleur d'une bonne vodka partagée entre amis.

    Ils ont donc créé un lieu où ces saveurs cohabitent avec l'huile d'olive et la focaccia italiennes — une boutique qui relie deux mondes culinaires. Aujourd'hui, Gastronom accueille tous ceux qui cherchent l'authenticité, qu'ils aient grandi à Moscou ou à Gênes.

    Ce qui nous guide

    Authenticité

    Chaque produit est soigneusement choisi auprès de producteurs de confiance en Russie, Ukraine, Géorgie et au-delà — pas d'imitations, seulement le vrai.

    Qualité

    Nous goûtons et testons chaque article nous-mêmes. S'il n'aurait pas sa place à notre table de famille, il n'aura pas sa place sur nos rayons.

    Sélection fraîche

    Nous gardons nos rayons bien fournis — de la kolbasa fumée aux pickles frais — pour que vous trouviez toujours quelque chose à emporter.

    Notre parcours

    2019

    Un rêve prend racine

    Fondé par une famille d'expatriés d'Europe de l'Est qui manquaient les saveurs du pays, Gastronom a ouvert ses portes dans une rue calme près de la côte ligure.

    2021

    Une communauté grandit

    La nouvelle s'est répandue vite. Notre petite boutique est devenue un lieu de rencontre pour la communauté d'Europe de l'Est — et pour des voisins italiens curieux qui ont adopté nos produits.

    2023

    De nouveaux horizons

    Nous avons élargi la sélection aux vins géorgiens, aux épices ouzbèkes et aux souvenirs artisanaux. La boutique a doublé de taille pour accueillir encore plus de trésors.

    2025

    En ligne et au-delà

    Gastronom passe en ligne, pour apporter le meilleur de l'Europe de l'Est aux clients dans toute l'Italie — tandis que la boutique physique reste le cœur de tout.

    Venez nous voir

    Nous rendre visite

    Via Nuvoloni 13, 18038 Sanremo (IM), Italie

    Horaires d'ouverture

    Lun-Dim 10:00-14:00 / 15:00-20:00

    Nous appeler

    +39 348 655 6241