Fish & seafood
Foie de morue dans son propre jus et sa propre huile
Issu de l'aquaculture norvégienne. Ingrédients : foie de morue 99 %* (Gadus Morhua), sel de table. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Peut diminuer de poids à la cuisson. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 24 heures. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir le fond, voir la marque, deuxième ligne.
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Caviar de saumon rose sauvage
Ingrédients : Œufs de saumon rose, sel de table, conservateurs : (E200, E211). Zone de pêche : États-Unis. Méthode de pêche : filets tournants et filets de levage. À consommer de préférence avant le : 1 jour après ouverture, entre 0 °C et +6 °C. Numéro de lot : Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
Gobie rond vidé, à la sauce tomate
Ingrédients : Gobie à taches noires 45 %, sauce tomate 45 % : (eau, concentré de tomates, sucre, sel, farine de blé, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acide acétique), mélange d'épices : (poivre noir, piment de la Jamaïque, coriandre, clou de girofle). Zone de pêche : FAO 27. Méthode de pêche : chalutage à perche. À conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence avant la date indiquée sur le fond ou le couvercle (deuxième ligne). Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
Hareng (Clupea harengus), non vidé, avec tête, en saumure, ~300g, (ATG 1200g)
Poids net égoutté : 1,2 kg. Ingrédients : hareng, eau potable, sel de table, conservateur : (E211). Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, mer de Norvège. Méthode de pêche : chalutage. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +5 °C, à consommer de préférence avant le :
Filet de hareng à l'huile et à l'aneth
Ingrédients : filets de hareng sans peau 69 % (filets de hareng 93 %, sel, exhausteur de goût : (E621), correcteurs d'acidité : (E260, E330, E331, E575), dextrose, conservateurs : (E211, E202)), graisses et huiles végétales 30,8 % : (1- colza ou 2- tournesol), aneth 0,2 %. Zone de pêche : FAO 27 Atlantique Nord-Est (A- mer de Norvège et/ou B- mer du Nord et/ou C- plateau continental islandais). Méthode de pêche : filets tournants et filets de levage. Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. À consommer dans les 2 jours après ouverture. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Numéro de lot : voir la date limite de consommation. Non ouvert, à conserver entre -2 °C et +6 °C, à consommer de préférence avant le :