Fish & seafood
Pâté de thon classique
Salé. Ingrédients : eau, thon blanc (Thunnus albacares) broyé 25 %, huile de tournesol, amidon modifié, protéines de soja, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, sel nitrité, fibres de pois, concentré de tomate, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (E452), arôme, assaisonnements. À consommer de préférence avant le : voir marquage sur l'emballage, deuxième ligne. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +4 °C et consommer dans les 48 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Méthode de pêche : filets maillants et filets similaires. Zone de pêche : voir marquage sur l'emballage, numéro de lot.
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Filets de hareng « Matje Classic » à l'huile
Poids du poisson seul : 175 g. Ingrédients : filet de hareng (Clupea harengus harengus) salé 67,3 % : (filet de hareng, eau, sel, sucre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, correcteurs d’acidité : (E330, E331, E575), dextrose, conservateurs : (E202, E211)), huile de colza 32,7 %. Zone de pêche : FAO 27, mer Baltique. Méthode de pêche : chalutage à perche. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur l’emballage, entre 0 °C et +6 °C.
Pâté de foie de morue avec de la chair de morue
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est (FAO 27.5), fonds islandais. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 74 %, chair de morue 13 %, eau potable, poudre d’œuf, lait écrémé en poudre, poudre d’oignon, sel, assaisonnements, exhausteur de goût (E621), colorant (E170). À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur l’emballage.
Filets de hareng « Matje Classic », à l'huile
Poids du poisson seul : 300 g. Ingrédients : filet de hareng (Clupea harengus harengus) salé 67,7 % (filet de hareng, eau, sel, sucre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, correcteurs d'acidité : (E330, E331, E575), dextrose, conservateurs : (E202, E211)), huile de colza 33,3 %. Zone de pêche : FAO 27, mer Baltique. Méthode de pêche : chalutage à perche. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage, entre 0 °C et +6 °C.
Mélange salé épicé au sprat (lat. Sprattus sprattus)
Poids du poisson seul : 400 g. Ingrédients : sprate 80 %, eau, sel de table, sucre, assaisonnements, conservateurs : (sorbate de potassium, benzoate de sodium). Zone de pêche : FAO 27 (Atlantique Nord-Est), mer Baltique. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +6 °C, à consommer de préférence avant le : voir la date indiquée sur l’emballage.