Fish & seafood
Aringa (Clupea harengus), non eviscerata, con testa, in salamoia, ~300 g, (ATG 1200 g)
Peso netto sgocciolato: 1,2 kg. Ingredienti: aringhe, acqua potabile, sale da cucina, conservante: (E211). Zona di pesca: Atlantico nord-orientale, Mar di Norvegia. Metodo di cattura: rete a strascico. Questo prodotto può contenere larve di nematodi morte nella cavità addominale. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Conservare a temperatura ambiente (0 °C - +5 °C), da consumarsi preferibilmente entro:
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Filetti di aringa "Matje Classic" sott'olio
Peso del solo pesce: 300 g. Ingredienti: filetto di aringa (Clupea harengus harengus) salato 67,7%, (filetto di aringa, acqua, sale da cucina, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, correttori di acidità: (E330, E331, E575), destrosio, conservanti: (E202, E211)), olio di colza 33,3%. Zona di pesca: FAO 27, Mar Baltico. Metodo di pesca: reti a strascico. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi timbro.
Spratti fritti (lat. Sprattus sprattus) in salsa di pomodoro con carote
Peso del solo pesce: 168 g. Ingredienti: sprate fritte (sprate, olio di colza, farina di frumento), salsa di pomodoro 29% (acqua, concentrato di pomodoro, zucchero, olio di colza, sale da cucina, cipolle disidratate, correttore di acidità (acido acetico), aromi), carote disidratate 1%. Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere lontano dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore non metallico a una temperatura massima di +6 °C e consumare entro 48 ore. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla prima riga del fondo della confezione.
Paté di fegatini di merluzzo con polpa di merluzzo
Zona di pesca: merluzzo (Gadus Morhua): Atlantico nord-orientale (FAO 27.5), fondali islandesi. Metodo di cattura: ami e palangari e/o reti da circuizione e/o reti da posta e reti simili. Ingredienti: fegato di merluzzo 74%, carne di merluzzo 13%, acqua potabile, uova in polvere, latte scremato in polvere, cipolla in polvere, sale da cucina, condimenti, esaltatore di sapidità: (E621), colorante (E170). Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla stampigliatura, seconda riga.
Spratto affumicato (lat. Sprattus sprattus) sott'olio
Peso del solo pesce: 112 g. Ingredienti: spratti affumicati (spratti, affumicati), olio di colza 29%, sale da cucina. Zona di pesca: FAO 27 (Mar Baltico). Metodo di pesca: reti a strascico. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore non metallico a una temperatura massima di +5 °C e consumare entro 48 ore. Tenere lontano dalla luce solare diretta. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la base, vedere il marchio impresso, seconda riga. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.