Fish & seafood
Paté di fegatini di merluzzo con polpa di merluzzo
Zona di pesca: merluzzo (Gadus Morhua): Atlantico nord-orientale (FAO 27.5), fondali islandesi. Metodo di cattura: ami e palangari e/o reti da circuizione e/o reti da posta e reti simili. Ingredienti: fegato di merluzzo 74%, carne di merluzzo 13%, acqua potabile, uova in polvere, latte scremato in polvere, cipolla in polvere, sale da cucina, condimenti, esaltatore di sapidità: (E621), colorante (E170). Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla stampigliatura, seconda riga.
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Filetti di aringa sott'olio, leggermente salati
Ingredienti: filetto di aringa 69%, oli vegetali 31% (1-olio di colza o 2-olio di girasole), sale da cucina, esaltatore di sapidità: (E621), correttori di acidità (E330, E260, E575, E331), destrosio, conservanti (E211, E202). Zona di pesca: Atlantico nord-orientale, A- Mare di Norvegia e/o B- Mare del Nord e/o C- Piattaforma islandese. Metodo di cattura: reti da posta e reti a strascico. Per l'origine dell'olio o del pesce vedere il numero o la lettera di identificazione dopo la data di scadenza. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: -2 °C - +6 °C
Ghiozzo tondo eviscerato, in salsa di pomodoro
Ingredienti: Ghiozzo tondo 45%, salsa di pomodoro 45%: (acqua, passata di pomodoro, zucchero, sale da cucina, farina di frumento, olio di semi di girasole, correttore di acidità: (acido acetico), miscela di spezie: (pepe nero, pimento, coriandolo, chiodi di garofano). Zona di pesca: FAO 27. Metodo di pesca: reti a strascico. Conservare in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la base o il coperchio, seconda riga. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.
Sprate (Sprattus sprattus) eviscerato, senza testa, senza coda, affumicato, sott'olio
Peso del solo pesce: 165 g. Ingredienti: spratti affumicati (spratti, affumicati), olio di semi di girasole 30%, sale da cucina. Zona di pesca: FAO 27 (Mar Baltico). Metodo di pesca: reti a strascico. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore non metallico a una temperatura massima di +5 °C e consumare entro 48 ore. Tenere lontano dalla luce solare diretta. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla stampigliatura, seconda riga. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.
Aringa (Clupea harengus), non eviscerata, con testa, in salamoia, ~300 g, (ATG 1200 g)
Peso netto sgocciolato: 1,2 kg. Ingredienti: aringhe, acqua potabile, sale da cucina, conservante: (E211). Zona di pesca: Atlantico nord-orientale, Mar di Norvegia. Metodo di cattura: rete a strascico. Questo prodotto può contenere larve di nematodi morte nella cavità addominale. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Conservare a temperatura ambiente (0 °C - +5 °C), da consumarsi preferibilmente entro: