Fish & seafood
Foie de morue dans son jus et son huile
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est, zones de pêche en Islande. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 99 %*, sel de table. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Peut diminuer de poids à la cuisson. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur le côté. À conserver au réfrigérateur après ouverture. À consommer dans les 3 jours suivant l’ouverture. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
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Lanières de ventre de saumon (Salmo salar), salées, fumées à froid
Ingrédients : lanières de poitrine de saumon, sel de table, sucre, fumée. De l’aquaculture à : la Norvège. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Entre 0 °C et +4 °C À consommer de préférence avant :
Œufs de capelan à la sauce salade avec chair de crabe brune
L'image illustre une suggestion de présentation. Ingrédients : œufs de capelan ou de hareng, huile de tournesol, chair de crabe, eau potable, sucre, sel, correcteur d'acidité : (E260), jaune d'œuf en poudre, épaississants : (E1420, E415, E412), conservateurs : (E202, E211), colorant : (E160c). Produit en Ukraine. Distribué par Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre -6 °C et +6 °C. À consommer de préférence avant le : voir l'étiquette des additifs.
Filet de hareng à l'huile et à l'aneth
Ingrédients : filets de hareng sans peau 69 % (filets de hareng 93 %, sel, exhausteur de goût : (E621), correcteurs d'acidité : (E260, E330, E331, E575), dextrose, conservateurs : (E211, E202)), graisses et huiles végétales 30,8 % : (1- colza ou 2- tournesol), aneth 0,2 %. Zone de pêche : FAO 27 Atlantique Nord-Est (A- mer de Norvège et/ou B- mer du Nord et/ou C- plateau continental islandais). Méthode de pêche : filets tournants et filets de levage. Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. À consommer dans les 2 jours après ouverture. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Numéro de lot : voir la date limite de consommation. Non ouvert, à conserver entre -2 °C et +6 °C, à consommer de préférence avant le :
Sprate (Sprattus sprattus) non éviscéré, sans tête ni queue, fumé à l'huile
Poids du poisson seul : 165 g. Ingrédients : sprate fumé (sprate, fumée), huile de tournesol 30 %, sel. Zone de pêche : FAO 27 (mer Baltique). Méthode de pêche : chalutage à perche. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +5 °C et consommer dans les 48 heures. Conserver à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur l’emballage. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.