Fish & seafood
Œufs de capelan à la sauce salade avec chair de crabe brune
L'image illustre une suggestion de présentation. Ingrédients : œufs de capelan ou de hareng, huile de tournesol, chair de crabe, eau potable, sucre, sel, correcteur d'acidité : (E260), jaune d'œuf en poudre, épaississants : (E1420, E415, E412), conservateurs : (E202, E211), colorant : (E160c). Produit en Ukraine. Distribué par Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre -6 °C et +6 °C. À consommer de préférence avant le : voir l'étiquette des additifs.
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Blattes (Rutilus caspicus), avec la tête, non vidées, salées, séchées, congelées
Ingrédients : gardon (Rutilus caspicus), sel de table. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Issu de la pêche en eau douce : FAO 04. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ne pas recongeler après décongélation. Se conserve à une température maximale de +6 °C pendant 90 jours après décongélation. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le :
Sprats frits (lat. Sprattus sprattus) dans une sauce tomate aux carottes
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : sprates frits (sprates, huile de colza, farine de blé), sauce tomate 29 % (eau, concentré de tomates, sucre, huile de colza, sel, oignons déshydratés, correcteur d’acidité (acide acétique), assaisonnements), carottes déshydratées 1 %. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver dans un récipient non métallique à une température maximale de +6 °C et consommer dans les 48 heures. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la première ligne sur le fond de l’emballage.
Lanières de ventre de saumon (Salmo salar), salées, fumées à froid
Ingrédients : lanières de poitrine de saumon, sel de table, sucre, fumée. De l’aquaculture à : la Norvège. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Entre 0 °C et +4 °C À consommer de préférence avant :
Foie de morue dans son jus et son huile
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est, zones de pêche en Islande. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 99 %*, sel de table. *Proportion de foie de morue au moment de la transformation. Peut diminuer de poids à la cuisson. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur le côté. À conserver au réfrigérateur après ouverture. À consommer dans les 3 jours suivant l’ouverture. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.