Fish & seafood
Spratti affumicati sott'olio XL (lat. Sprattus sprattus)
Peso del solo pesce: 168 g. Ingredienti: sprato 70%, olio di colza, sale da cucina, affumicatura. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere il coperchio, vedere il marchio impresso, seconda riga. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare tra 0 °C e un massimo di 4 °C. Consumare entro 1 giorno dall'apertura. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.
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Filetti di aringa "Matje Classic" sott'olio
Peso del solo pesce: 300 g. Ingredienti: filetto di aringa (Clupea harengus harengus) salato 67,7%, (filetto di aringa, acqua, sale da cucina, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, correttori di acidità: (E330, E331, E575), destrosio, conservanti: (E202, E211)), olio di colza 33,3%. Zona di pesca: FAO 27, Mar Baltico. Metodo di pesca: reti a strascico. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi timbro.
Fegato di merluzzo nel suo succo e olio
Zona di pesca: merluzzo (Gadus Morhua): Atlantico nord-orientale, fondali islandesi. Metodo di cattura: ami e palangari e/o reti da circuizione e/o reti da posta e reti simili. Ingredienti: fegato di merluzzo 99%*, sale da cucina. *Percentuale di fegato di merluzzo al momento della lavorazione. Possibile riduzione di peso con il riscaldamento. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla seconda riga della confezione. Conservare in frigorifero dopo l'apertura. Consumare entro 3 giorni dall'apertura. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.
Filetto di spratto con spezie in olio
Peso del solo pesce: 125 g. Ingredienti: filetto di spratto salato 83,3%, salamoia: (acqua, sale da cucina, zucchero, aromi, conservanti: (sorbato di potassio, benzoato di sodio), olio di colza 16,7%). Zona di pesca: FAO 27 (Atlantico nord-orientale), Mar Baltico. Metodo di pesca: reti a strascico. Questo prodotto può contenere larve di nematodi morte nella cavità addominale. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Conservare a temperatura ambiente (0 °C - +6 °C), da consumarsi preferibilmente entro: vedi timbro.
Filetti di aringa sott'olio, leggermente salati
Ingredienti: filetto di aringa 69%, oli vegetali 31%, (1-olio di colza o 2-olio di girasole), sale da cucina, esaltatore di sapidità: (E621), correttori di acidità (E260, E330, E331, E575), destrosio, conservanti (E211, E202). Per l'origine dell'olio o del pesce vedere il numero o la lettera di identificazione dopo la data di scadenza. Aringa Zona di pesca: Atlantico nord-orientale, A- Mare di Norvegia e/o B- Mare del Nord e/o C- Piattaforma islandese. Metodo di cattura: reti da posta e reti a strascico. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: -2 °C - +6 °C