Fish & seafood
scoiattolo del Pacifico sott'olio
Peso del solo pesce: 126 g. Ingredienti: sgombro del Pacifico 70%, olio di colza, sale da cucina. Zona di pesca: Pacifico nord-orientale FAO 61. Metodo di pesca: reti a strascico. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore non metallico a una temperatura massima di +4 °C e consumare entro 24 ore. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi coperchio, vedi timbro, seconda riga. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.
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Paté di fegatini di merluzzo con polpa di merluzzo
Zona di pesca: merluzzo (Gadus Morhua): Atlantico nord-orientale (FAO 27.5), fondali islandesi. Metodo di cattura: ami e palangari e/o reti da circuizione e/o reti da posta e reti simili. Ingredienti: fegato di merluzzo 74%, carne di merluzzo 13%, acqua potabile, uova in polvere, latte scremato in polvere, cipolla in polvere, sale da cucina, condimenti, esaltatore di sapidità: (E621), colorante (E170). Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla stampigliatura, seconda riga.
Uova di capelin in salsa cremosa con polpa di granchio marrone
L'immagine mostra un suggerimento di presentazione. Ingredienti: uova di capelin o di aringa, olio di semi di girasole, polpa di granchio, acqua potabile, zucchero, sale da cucina, correttore di acidità: (E260), tuorlo d'uovo in polvere, addensanti: (E1420, E415, E412), conservanti: (E202, E211), colorante: (E160c). Prodotto in: Ucraina. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Conservare a temperatura ambiente (-6 °C - +6 °C), da consumarsi preferibilmente entro: vedere l'etichetta degli additivi.
Sgombro (Scomber scombrus), eviscerato, senza testa, salato, affumicato a freddo (400-600 g)
Ingredienti: sgombro, sale da cucina, zucchero, affumicatura. Zona di pesca: Atlantico nord-orientale, Scozia occidentale. Metodo di pesca: reti a strascico. Questo prodotto può contenere larve di nematodi morte nella cavità addominale. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: 0 °C - +4 °C
Filetti di aringa "Matje Classic" sott'olio
Peso del solo pesce: 300 g. Ingredienti: filetto di aringa (Clupea harengus harengus) salato 67,7%, (filetto di aringa, acqua, sale da cucina, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, correttori di acidità: (E330, E331, E575), destrosio, conservanti: (E202, E211)), olio di colza 33,3%. Zona di pesca: FAO 27, Mar Baltico. Metodo di pesca: reti a strascico. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi timbro.