Fish & seafood
Fegato di merluzzo nel proprio olio
Zona di pesca: merluzzo (Gadus Morhua): Atlantico nord-orientale (FAO 27.5), fondali islandesi. Metodo di cattura: ami e palangari e/o reti da circuizione e/o reti da posta e reti simili. Ingredienti: fegato di merluzzo 99%*, sale da cucina. *Percentuale di fegato di merluzzo al momento della lavorazione. Possibile riduzione di peso con il riscaldamento. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul timbro, seconda riga.
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Fegato di merluzzo nel suo succo e nel suo olio
Proveniente da acquacoltura: Norvegia. Ingredienti: fegato di merluzzo 99%* (Gadus Morhua), sale da cucina. *Percentuale di fegato di merluzzo al momento della lavorazione. Possibile riduzione di peso con il riscaldamento. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore non metallico a una temperatura massima di +4 °C e consumare entro 24 ore. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la base, vedere il marchio impresso, seconda riga.
Spratto affumicato (lat. Sprattus sprattus) sott'olio
Peso del solo pesce: 112 g. Ingredienti: spratti affumicati (spratti, affumicati), olio di colza 29%, sale da cucina. Zona di pesca: FAO 27 (Mar Baltico). Metodo di pesca: reti a strascico. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore non metallico a una temperatura massima di +5 °C e consumare entro 48 ore. Tenere lontano dalla luce solare diretta. Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la base, vedere il marchio impresso, seconda riga. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.
Filetti di aringa "Matje Classic" sott'olio
Peso del solo pesce: 300 g. Ingredienti: filetto di aringa (Clupea harengus harengus) salato 67,7%, (filetto di aringa, acqua, sale da cucina, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, correttori di acidità: (E330, E331, E575), destrosio, conservanti: (E202, E211)), olio di colza 33,3%. Zona di pesca: FAO 27, Mar Baltico. Metodo di pesca: reti a strascico. Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi timbro.
Caviale di salmone rosa selvatico
Ingredienti: uova di salmone rosa, sale da cucina, conservanti: (E200, E211). Zona di pesca: USA. Metodo di cattura: reti da pesca e reti a trazione. Conservare a 0 °C - +6 °C, da consumarsi preferibilmente entro: 1 giorno dall'apertura. Numero di lotto: Distribuzione: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Germania.