Fish & seafood
Sprats fumés à l'huile XL (lat. Sprattus sprattus)
Poids du poisson seul : 168 g. Ingrédients : sprate 70 %, huile de colza, sel de table, arôme de fumée. À consommer de préférence avant le : voir couvercle, voir la marque, deuxième ligne. À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver entre 0 °C et 4 °C maximum. À consommer dans les 24 heures suivant l’ouverture. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne.
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Filet de hareng à l'huile et à l'aneth
Ingrédients : filets de hareng sans peau 69 % (filets de hareng 93 %, sel, exhausteur de goût : (E621), correcteurs d'acidité : (E260, E330, E331, E575), dextrose, conservateurs : (E211, E202)), graisses et huiles végétales 30,8 % : (1- colza ou 2- tournesol), aneth 0,2 %. Zone de pêche : FAO 27 Atlantique Nord-Est (A- mer de Norvège et/ou B- mer du Nord et/ou C- plateau continental islandais). Méthode de pêche : filets tournants et filets de levage. Pour connaître l'origine de l'huile ou du poisson, voir le numéro ou la lettre d'identification après la date limite de consommation. À consommer dans les 2 jours après ouverture. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. Numéro de lot : voir la date limite de consommation. Non ouvert, à conserver entre -2 °C et +6 °C, à consommer de préférence avant le :
Pâté de foie de morue avec de la chair de morue
Zone de pêche : morue (Gadus Morhua) : Atlantique Nord-Est (FAO 27.5), fonds islandais. Méthode de pêche : hameçons et palangres et/ou sennes et/ou filets maillants et filets similaires. Ingrédients : foie de morue 74 %, chair de morue 13 %, eau potable, poudre d’œuf, lait écrémé en poudre, poudre d’oignon, sel, assaisonnements, exhausteur de goût (E621), colorant (E170). À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Distribué par : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le : voir la deuxième ligne sur l’emballage.
Blattes (Rutilus caspicus), avec la tête, non vidées, salées, séchées, congelées
Ingrédients : gardon (Rutilus caspicus), sel de table. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Issu de la pêche en eau douce : FAO 04. Méthode de pêche : chalutage à perche. Ne pas recongeler après décongélation. Se conserve à une température maximale de +6 °C pendant 90 jours après décongélation. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À consommer de préférence avant le :
Hareng (Clupea harengus), non vidé, avec tête, en saumure, ~300g, (ATG 1200g)
Poids net égoutté : 1,2 kg. Ingrédients : hareng, eau potable, sel de table, conservateur : (E211). Zone de pêche : Atlantique Nord-Est, mer de Norvège. Méthode de pêche : chalutage. Ce produit peut contenir des larves de nématodes mortes dans la cavité abdominale. Distribution : Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, D-77731 Willstätt, Allemagne. À conserver non ouvert entre 0 °C et +5 °C, à consommer de préférence avant le :